Go Back
Kartoffelgratin

Kartoffelgratin

Skræl kartoflerne og skær dem i skiver
Forb. tid 25 minutter
Tilb. tid 1 time 20 minutter
Samlet tid 1 time 45 minutter
Antal: 4 personer
Ret: Tilbehør
Køkken: Dansk

Ingredienser
  

  • 1 kg Kartofler
  • 3 dl Fløde 9 %
  • 1 stk. Porre
  • 100 g Smelteost, revet ost 30+
  • 250 g Champignon

Fremgangsmåde
 

  1. Rens og skær champignonerne og porre i skiver
  2. Smør et ildfast fad og fordel kartofler, porre og champignoner
  3. Drys med osten og hæld fløden over
  4. Krydr med salt og peber
  5. Bag kartoffelgratinen i ca. tre kvarter ved 200 grader til den er mør