Åben champignoner, de hakkede tomater og morney sovsen.
Så ordner man løgene og hvidløgene.
Så bruner man koteletterne.
Tager et ovnfastfad frem.
Lig koteletterne i fadet.
Lig champignonerne, løgene og hvidløgene udover koteletterne, hæld de hakkede tomater udover.
Hæld morney sovs i en skål, tilføj krydderier efter egen smag,tilføj mælken, men husk salt og peber.
Pisk det hele i skålen med et piskeris.
Hæld derefter sovsen i faden udover det hele.
Ryst det hele jævnt, men forsigtigt.
Sæt den i ovnen i 45min på miderste rille.
VELBEKOMMEN.
