Go Back

Koteletter m. ananas.

Koteletterne krydres med salt og peber og brunes hurtigt i margarine på panden.
Forb. tid 15 minutter
Tilb. tid 40 minutter
Samlet tid 55 minutter
Antal: 2 personer
Ret: Hovedret
Køkken: Dansk

Ingredienser
  

  • 4 spsk. Smelteost, revet ost 30+
  • 20 g Margarine, 80 %, stegning/bagning, vegetabilsk fedt
  • 2 stk. Svinekoteletter
  • 4 stk. Ananasringe

Fremgangsmåde
 

  1. Ananasskiverne vendes på panden.
  2. I et smut ildfast fad lægges først koteletterne, ovenpå ananasskiverne... og til slut dækkes med revet ost. Helst Tex Mex Chili ost.
  3. Fadet stilles i en 180 grader forvarmet ovn i 15 minutter.
  4. Lad koteletterne hvile i 5-10 minutter.Serveringsforslag:
  5. Serveres med karrysovs ris eller bulgur.
  6. Eller... en god salat og brød