- 1 stk. Æble / æbler
- 2 spsk. Hvedemel
- 4 stk. Forårsløg, rå
- 3 stk. Laurbærblade
- 1 stk. Kylling
- 1 l Kyllingefond/Hønsebouillion
- 1 stk. Løg eller zittauerløg
- 1 tsk. Salt og peber
- 1 stk. Selleri, rod
- 2 spsk. Smør, saltet
- 4 dl Jasminris
- 1 stk. Æble / æbler
- 6 dl Kyllingefond/Hønsebouillion