Go Back

Kylling med grønsager

Rens kartoflerne og skær dem i både
Udskriv Gem på Pinterest
Forb. tid 40 minutter
Tilb. tid 40 minutter
Samlet tid 1 time 20 minutter
Antal: 4 personer
Ret: Hovedret
Køkken: Dansk
Ingredienser Fremgangsmåde

Ingredienser
  

  • 40 g Smør, saltet
  • 2 stk. rødløg
  • 4 stk. Kyllingebryst, filet
  • 100 g Champignon
  • 1 kg Kartofler
  • 2 stk. Porre

Fremgangsmåde
 

  1. Skær porren i grove stænger
  2. Hak løg og skær champignon i kvarte
  3. Smelt halvdelen af smørret på en pande og krydr og svits kartoflerne på panden i tyve minutter
  4. Smelt resten af smørret på en anden pande og krydr og steg kylllingefileterne
  5. Når kartoflerne har stegt i et kvarter blandes resten af grønsagerne på panden - krydr med salt og peber
  6. Lad det svitse videre mens kyllingen steger færdig
  7. Server kyllingen sammen med grønsagerne