Hellmans mayonnaise, ca et halvt glas

4 fed hvidløg

et bundt dild

salt og peber

Hak dilden fint, pres hvidløg og bland i mayonnaisen. Læg laksen med skindet nedad i et fad med et tyndt lag olivenolie. Fordel blandingen over den aftørrede laks -  ca 1 1/2 til 2 cm. Dækkes helt.

Bag ved 190 C i ca 40 minutter.

Server ovnristede kartofter til. Ærter og/eller kogte gulerødder går fint til.