Lad raspen suge fløden. Rør kødet med krydderier, æg og raspblandingen.

Varm fedtstoffet op på en stegepande. Form frikadellerne med en spiseske, og steg dem på begge sider. Hold dem varme.

Skær løg og peberfrugter i fine strimler (fjern kernerne), og svits dem i olie og smør. Flå tomaterne (dyp dem et øjeblik i kogende vand), hak dem, og kom dem på panden med tomatpuréen.

Tilsæt bouillonen, og lad saucen koge ca. 15 min. Lad frikadellerne koge med de sidste minutter. Smag til og servér.