Ingredienser
Fremgangsmåde
- Varm olien, hak løgene og riv gulerødderne. Svits løgene, tilsæt kødet og brun det.
- Tilsæt tomater, puré, gulerødder, krydderurter, bouillon, salt og peber og lad sovsen simre ca. 20 min.
- Lav den hvide sauce: smelt smør, pisk mel i og spæd op med mælk. Kog igennem og smag til med salt og muskat.
- Læg kødsauce, plader og hvid sauce lagvis i et ovnfast fad. Slut med hvid sauce og drys med ost.
- Bag ved 200° ca. 40 min. Lad lasagnen hvile 10 min. før servering.