Go Back
duck

Marineret andebryst m/ ingefær, lime & nudler

Forb. tid 15 minutter
Tilb. tid 30 minutter
Samlet tid 45 minutter
Antal: 4 personer
Ret: Hovedret
Køkken: Asiatisk

Ingredienser
  

  • 2 stk. Hvidløg, fed
  • 1 spsk. Rapsolie
  • 1 tsk. Chili, stødt eller tørret
  • 2 spsk. Soya
  • 1 stk. Ingefær, frisk
  • 2 stk. Limesaft og skal, økologisk
  • 2 spsk. Citronsaft
  • 6 stk. Andebryster
  • 2 spsk. honning
  • 1 stk. Peberfrugt, rød og gul
  • 2 spsk. Olivenolie
  • 1 bdt. Forårsløg, rå
  • 1 stk. Peber, chili rød eller grøn, rå
  • 1 spsk. Limesaft
  • 2 stk. Nudler
  • 1 stk. Ingefær, frisk
  • 1 stk. Hvidløg, fed
  • 1 dl Sød chilisauce