Start så med at varme lidt olie i en stor gryde og snit sliced bacon i 1-2 cm tern. Svits bacon sprødt og tag det over i en skål.

Svits derefter grøntsagerne i olien, når de er bløde tilsættes tomater, boullionterninger opløst i vandet.

Bring suppen i kog og lad det koge ca.10 min.

Tilsæt så ketchup, spagetti brækket små stykker og knust hvidløg/hvidløgspulver og krydderier.

Lad nu suppen koge i 10 -15 min. Hæld ærterne i og smag til og suppen er klar efter ca. 1 min.

Serveres med lune flutes, den ristede bacon og reven ost og frossen persille.

Suppen kan køles ned og fryses. Når den igen tøes op kan den sagtens tage 1 til 2l. Vand m. Boulliontern.

Det er en skøn måde at få en god portion vitaminer og den smager helt fantastisk.

Velbekomme!