Minestronesuppe
🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet
Minestronesuppe
Alle grøntsager snittes fint – blomkål/broccoli/hvidkål/kartofler kan også bruges (og andre evt. udelades) kun selleri skal med.
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Start så med at varme lidt olie i en stor gryde og snit sliced bacon i 1-2 cm tern. Svits bacon sprødt og tag det over i en skål.
- Svits derefter grøntsagerne i olien, når de er bløde tilsættes tomater, boullionterninger opløst i vandet.
- Bring suppen i kog og lad det koge ca.10 min.
- Tilsæt så ketchup, spagetti brækket små stykker og knust hvidløg/hvidløgspulver og krydderier.
- Lad nu suppen koge i 10 -15 min. Hæld ærterne i og smag til og suppen er klar efter ca. 1 min.
- Serveres med lune flutes, den ristede bacon og reven ost og frossen persille.
- Suppen kan køles ned og fryses. Når den igen tøes op kan den sagtens tage 1 til 2l. Vand m. Boulliontern.
- Det er en skøn måde at få en god portion vitaminer og den smager helt fantastisk.
- Velbekomme!
Flere opskrifter med suppe
Vin til retten
Find en vin der passer til maden – smagekasser fra danske vinhandlere.
Top 3 Kundefavoritter Hazy Naturvin Smagskasse fra Gut von…
Smagekasse med Passi Reali Natura Økovine 6 flasker
Smagekasse med 2x3 forskellige Scout by Leo vine -…
Kundefavoritter Smagskasse - 7 mest solgte økologiske vine i…Annoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
Det skal du bruge
Godt grej og gode råvarer til retten.
Kirlund Bøfpresser støbejern
Kirlund Stegepande
Masahiro Tsuba - 21 cm kokkeknivkr.1,135.00Se hos Japanske kokkeknive
Yaxell Tsuchimon - 18 cm kokkekniv - 3 lag…kr.1,199.00Se hos Japanske kokkekniveAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
🎄 Få vores julemenu-plan – gratis
Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.
