Go Back
Mørbrad - vildt

Mørbrad - vildt

Rens mørbrad og skær den i tykke stykker.
Udskriv Gem på Pinterest
Forb. tid 15 minutter
Tilb. tid 15 minutter
Samlet tid 30 minutter
Antal: 3 personer
Ret: Hovedret
Køkken: Dansk
Ingredienser Fremgangsmåde

Ingredienser
  

  • 1 stk. Mørbrad
  • 2.5 dl Fløde 38 %, Piskefløde
  • 1 stk. Porre
  • 2 spsk. Ribsgele
  • 100 g Røget bacon

Fremgangsmåde
 

  1. Kryder med salt og peber. Brun bacon og mørbrad.
  2. Snit en porre i små stykker og kommes ved efter ca. 5 min.
  3. Hæld en halv piskefløde i samt lidt gele.
  4. Lad det hele koge ind ved svag varme og smag til ---tilsæt lidt soja.
  5. Serveres med ris eller brød.