Go Back

Multe på kuglegrill

Grillede multefileter med dild, persille og rødløg.
Samlet tid 25 minutter
Antal: 4 personer
Ret: Drinks
Køkken: Dansk

Ingredienser
  

  • 2 multer ca. 1 kg, renset og fileteret
  • 2 spsk. olivenolie
  • ½ tsk. salt
  • ¼ tsk. peber
  • ½ bdt. dild
  • ½ bdt. bredbladet persille
  • 1 rødløg
  • 1 citron

Fremgangsmåde
 

  1. Smør fileterne med olivenolie og krydr med salt og peber.
  2. Hak dild, persille og rødløg og fordel det på kødsiden.
  3. Læg fileterne på den varme grill med skindsiden nedad og læg låget på.
  4. Grill ca. 8-10 min., til fisken netop er gennemstegt. Server med citronbåde.