Multe (fisk) på kuglegrill
🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet
Grillede multefileter med dild, persille og rødløg.
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Smør fileterne med olivenolie og krydr med salt og peber.
- Hak dild, persille og rødløg og fordel det på kødsiden.
- Læg fileterne på den varme grill med skindsiden nedad og læg låget på.
- Grill ca. 8-10 min., til fisken netop er gennemstegt. Server med citronbåde.
Flere opskrifter med fisk
- Økologisk Shirataki m. fisk
- Foliebagt fisk
- Fyldt Paprika m. ris og fisk
- Hellefisk med ostesauce og tidlige grøntsager
Vin til retten
Fisk og skaldyr har det bedst med en frisk og mineralsk hvidvin.
Bourgogne Blanckr.185.00Se hos Otto Suenson
Chablis
Bourgogne Blanc Renomméekr.240.00Se hos Otto Suenson
Domaine Jean-Marc Brocard Petit Chablis 2024kr.209.00Se hos DH WinesAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
Det skal du bruge
Godt grej og gode råvarer til retten.
Yaxell Zen - 21 cm kokkekniv - 37 lag…kr.1,299.00Se hos Japanske kokkeknive
Yaxell Tsuchimon - 20 cm kokkekniv - 3 lag…kr.1,299.00Se hos Japanske kokkekniveAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
🎄 Få vores julemenu-plan – gratis
Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.
