Go Back

Olivental tapenade

Fyldig olivendip til brød og grøntsager.
Samlet tid 10 minutter
Antal: 6 personer
Ret: Hovedret
Køkken: Dansk

Ingredienser
  

  • 200 g sorte udstenede oliven
  • 4 ansjosfileter
  • 2 spsk. kapers
  • 1 fed hvidløg
  • 4 spsk. olivenolie
  • salt og peber
  • 1 spsk. citronsaft evt.

Fremgangsmåde
 

  1. Kom oliven, ansjoser, kapers, presset hvidløg og olie i en blender.
  2. Blend til en grov, grødet masse.
  3. Smag til med salt, peber og evt. citronsaft.