Ingredienser
Fremgangsmåde
- Smuldr kiksene og bland med sukker, smør og mandelflager. Pres det ud som bund i en springform.
- Pisk flødeost, æg, sukker, vaniljesukker, citronsaft, mandelessens og rom sammen.
- Hæld massen over bunden.
- Bag ved 165° i 1-1½ time, til kagen er sat men stadig let blød i midten.
- Lad kagen køle i ovnen med åben låge og stil den derefter koldt mindst 4 timer.