Ostekage med mandler
🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet
Bagt cheesecake med mandelbund, citron og et strejf af rom.
Ostekage med mandler
Bagt cheesecake med mandelbund, citron og et strejf af rom.
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Smuldr kiksene og bland med sukker, smør og mandelflager. Pres det ud som bund i en springform.
- Pisk flødeost, æg, sukker, vaniljesukker, citronsaft, mandelessens og rom sammen.
- Hæld massen over bunden.
- Bag ved 165° i 1-1½ time, til kagen er sat men stadig let blød i midten.
- Lad kagen køle i ovnen med åben låge og stil den derefter koldt mindst 4 timer.
Flere opskrifter med ostekage
- Ostekage med abrikos
- Ostekage med couscous
- Anderledes ostekage med frisk frugt.
- Pæretærte med chokolade og mandler
Vin til retten
Lidt sødt i glasset til desserten – dessertvin og portvin.
Chateau Grans Dousprat, SØD Sainte-Croix-du-Mont 2019kr.149.00Se hos DH Wines
Furmint Tokaji drykr.105.00Se hos Otto Suenson
Moscato d'Astikr.120.00Se hos Otto Suenson
AA Badenhorst Sherry Medium Creamkr.249.00Se hos DH WinesAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
Det skal du bruge
Godt grej og gode råvarer til retten.
Fever-Tree - Indian Tonic 150 ml dåser (8 stk)kr.89.00Se hos Kun Det Bedste
Friis Holm - Pålægschokolade mixkr.149.00Se hos Kun Det Bedste
MAC Chef - 25 cm kokkeknivkr.1,099.00Se hos Japanske kokkeknive
Yaxell Zen - 21 cm kokkekniv - 37 lag…kr.1,299.00Se hos Japanske kokkekniveAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
🎄 Få vores julemenu-plan – gratis
Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.
