Go Back

Paella - let og hurtig

Svits de fintsnittede løg, hvidløg og ris i olien, uden at det tager farve.
Udskriv Gem på Pinterest
Forb. tid 10 minutter
Tilb. tid 30 minutter
Samlet tid 40 minutter
Antal: 1 personer
Ret: Hovedret
Køkken: Spansk
Ingredienser Fremgangsmåde

Ingredienser
  

  • 2 stk. Hvidløg, fed
  • 1 knsp. Safran
  • 2.5 dl Bouillon, hønsekød, spiseklar
  • 2 spsk. Olivenolie
  • 1 dl Ris, parboiled (løse ris)
  • 1 stk. Peberfrugt, rød og gul
  • 1 dl Musling, konserves
  • 0.5 stk. Løg eller zittauerløg
  • 1 dl Krabbekløer, konserves
  • 5 stk. Babymajs

Fremgangsmåde
 

  1. Tilsæt safran og boullon lidt efter lidt. Lad det simre ved svag varme under omrøring.
  2. Tilsæt resterende ingredienser kort før servering, men sørg for at det bliver ordentlig gennemvarmet.