Go Back

Pastasalat med tun og æg

Mættende pastasalat med tun, æg, grøntsager og kapers.
Udskriv Gem på Pinterest
Samlet tid 30 minutter
Antal: 4 personer
Ret: Salat
Køkken: Italiensk
Ingredienser Fremgangsmåde

Ingredienser
  

  • 250 g pasta
  • 4 æg
  • 1 rød peberfrugt
  • ½ agurk
  • 1 rødløg
  • 10 cherrytomater
  • 2 spsk. kapers
  • 2 ds. tun i vand
Dressing
  • 1 tsk. dijonsennep
  • 2 spsk. citronsaft
  • 4 spsk. olivenolie
  • salt og peber

Fremgangsmåde
 

  1. Kog æg og pasta. Lad pastaen køle af.
  2. Hak grøntsagerne fint.
  3. Bland pasta, grøntsager og kapers.
  4. Skær æggene i både og tilsæt dem.
  5. Hæld vandet fra tunen og tilsæt den.
  6. Pisk dressingen sammen og vend den i salaten.