Go Back
Pizzabund

Pizzabund

Pizzabund
Forb. tid 15 minutter
Tilb. tid 45 minutter
Samlet tid 1 time
Antal: 1 personer
Ret: Bagværk
Køkken: Italiensk

Ingredienser
  

  • 1 knsp. Salt, groft
  • 2 spsk. Olivenolie
  • 250 g Hvedemel
  • 25 g Bagegær
  • 1.5 dl Vand

Fremgangsmåde
 

  1. Fyldet står du selv for! Her er opskriften på en pizzabund.
  2. 1) Rør gæren ud i vandet.
  3. 2) Tilsæt salt, olie og mel.
  4. 3) Ælt dejen grundigt.
  5. 4) Lad dejen hæve tildækket i 30 minutter ved stuetemperatur.
  6. 5) Rul dejen flad.
  7. 6) Hvis det ønskes kan pizzabunden forbages. Dette gøres i en forvarmet ovn i 10 minutter på 200 grader.