Go Back

Restemad: Ovnbagt kartoffelmos

En rest kartoffelmos røres op med æggeblommer, revet ost, olie, salt og peber.
Udskriv Gem på Pinterest
Forb. tid 5 minutter
Tilb. tid 35 minutter
Samlet tid 40 minutter
Antal: 2 personer
Ret: Tilbehør
Køkken: Dansk
Ingredienser Fremgangsmåde

Ingredienser
  

  • 50 g Smelteost, revet ost 30+
  • 1 spsk. Rapsolie
  • 0.5 tsk. Salt og peber
  • 2 stk. Æggeblomme

Fremgangsmåde
 

  1. Hældes i et ildfast fad og bages i ovnen ved 200 grader i ca. 30 minutter... eller til det er gennemvarm.Variation:
  2. En stor skefuld persille
  3. Kom en rest grønsager i mosen.
  4. Eller... lynsteg løg, hvidløg og champignon og bland i. Alt efter hvor stor portionen skal være.
  5. Andet ost... evt. parmesan kan også bruges.
  6. Serveringsforslag:
  7. God til alle kødretter. Hurtig og nemt.
  8. Selv til pølser smager det godt.