Ingredienser
Fremgangsmåde
- Safranris passer til mange retter, især fra det asiatiske køkken.
- 1) Hak skalotteløg fint. Kom dem i en gryde med lidt smør og steg dem gyldne.
- 2) Tilsæt risene og en sjat hvidvin.
- 3) Tilsæt safran og bouillion lidt efter lidt. Fortsæt indtil at konsistensen bliver al dente.
- 4) Smag til med salt og peber.
- Velbekomme!