|

Safranris

🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet

dessert

Safranris

Safranris
Forb. tid 20 minutter
Tilb. tid 30 minutter
Samlet tid 50 minutter
Antal: 4 personer
Ret: Tilbehør
Køkken: Dansk

Ingredienser
  

  • 200 g Ris, parboiled (løse ris)
  • 1 tsk. Havsalt
  • 1 spsk. Smør, saltet
  • 1 tsk. Peber, friskkværnet
  • 2 g Safran
  • 2 stk. Skalotteløg
  • 4 dl Kyllingefond/Hønsebouillion
  • 0.5 dl Hvidvin, tør

Fremgangsmåde
 

  1. Safranris passer til mange retter, især fra det asiatiske køkken.
  2. 1) Hak skalotteløg fint. Kom dem i en gryde med lidt smør og steg dem gyldne.
  3. 2) Tilsæt risene og en sjat hvidvin.
  4. 3) Tilsæt safran og bouillion lidt efter lidt. Fortsæt indtil at konsistensen bliver al dente.
  5. 4) Smag til med salt og peber.
  6. Velbekomme!

🎄 Få vores julemenu-plan – gratis

Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.

Flere opskrifter du vil kunne lide

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Bedømmelse