Ingredienser
Fremgangsmåde
- De hakkede tomater og tomaten på dåsen blendes sammen med krydderierne.
- Porrer og hvidløg svitses i en gryde med fedtstof.
- De blendede tomater hældes i gryden og det hele koges op mens der røres.
- Lad suppen simre i så lang tid som muligt – gerne timer.
- Fløden hældes i og der smages til med salt og peber.