Go Back
stew

Wokgryde

Kalkunkødet skæres i tern og lægges i en skål for at trække i et par timer
Udskriv Gem på Pinterest
Forb. tid 15 minutter
Tilb. tid 30 minutter
Samlet tid 45 minutter
Antal: 4 personer
Ret: Hovedret
Køkken: Asiatisk
Ingredienser Fremgangsmåde

Ingredienser
  

  • 2 spsk. Olivenolie
  • 1 stk. Wokgrøntsager (pose)
  • 400 ml Kokosmælk
  • 3 tsk. Karrypasta
  • 900 g Frosne blandede grøntsager
  • 1 dl Soya
  • 500 g kalkunkød i tern

Fremgangsmåde
 

  1. Karrypastaen brændes af i en wokgryde og kalkunternene svitses kort tid til kødet er hvidt
  2. Derefter kommes grønsagerne over og varmes op til det koger let
  3. Så kommes kokusmælken i og det gennemvarmes ca ½ time
  4. Velbekommen