Hurtig og lækker kødsovs med pasta
Vi var mange der skulle spise – men det var let og hurtigt. Og resultatet var smagfuldt.
Servings 12 personer
Ingredienser
- 3 stk. Løg eller zittauerløg
- 750 g Pasta sauce
- 1 dl Vand
- 2 tsk. Salt, groft
- 2 tsk. Peber, friskkværnet
- 5 spsk. Olivenolie
- 2 kg Oksekød, hakket, lavt fedtindhold, råt
- 2 spsk. Oregano, tørret
- 4 stk. Hvidløg, fed
- 2 stk. Flåede tomater, konserves
Sådan gør du
- Løg og hvidløg hakkes og svitses derefter i olivenolien i gryden i 3 – 4 minutter.
- Tilsæt kødet. Adskil kødet af flere omgange med en palet eller grydeske – alt kødet skal brunes.
- Pastasause (Dolmio Classico) og de flåedetomater tilsættes og røres sammen med kødet.
- Oregano, peber og salt tilsættes – eventuelt tilføres der lidt vand.
- Lad det simre i 25 – 30 min. og smag til med salt og peber.
- Tilbehør
- Vi valgte pasta – det kunne også være spagetti. Gulerødder og ost på toppen.