Frokostsalat
Æggene koges hårdkogte og køler af. Skyl salaten og snit den. Avocadoen pilles og skæres i mindre stykker. Cherrytomaterne halveres og de kolde æg skæres i skiver. Bland det hele i en skål og hæld brødcroutonerne over.
Servings 2 personer
Ingredienser
- 0.5 stk. Hovedsalat, salatblade
- 2 stk. Æg
- 12 stk. Cherry tomater
- 100 g Brødcroutoner
- 1 stk. Avocado