|

Avocado, bacon og blåbær salat opskrift

🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet

Avocado, bacon og blåbær salat opskrift

En velsmagende salat, der er super hurtige at lave – fyldt med cremet avocado og røget bacon, og toppet med en lækker frugtagtig dressing.
Forb. tid 10 timer
Tilb. tid 15 timer
Samlet tid 1 dag 1 time
Antal: 4 personer
Ret: Forret
Køkken: Dansk

Ingredienser
  

  • 8 stk. bacon
  • 100 g Salat
  • 1 stk. Avocado
  • 100 g Blåbær
  • 50 g Blåbær
  • 2 spsk. Olivenolie
  • 0.5 spsk. Balsamico eddike
  • 1 spsk. Sennep, dijon
  • 1 tsk. honning

Fremgangsmåde
 

  1. Varm en stegepande over en høj varme og steg bacon’en i 2 minutter på hver side, indtil de er sprøde. Sæt herefter bacon’en til afkøling.
  2. I mellemtiden laver du dressingen
  3. Put blåbær, olie, eddike, sennep og honning i en foodprocessor (eller brug en stavblender)
  4. Herefter tager du en serveringsskål, og putter salat, avocado og blåbær i, for herefter at smuldre bacon’en udover og tilsæt blåbær dressing efter behov
  5. Velbekommen

Flere opskrifter med avocado

Vin til retten

Lidt sødt i glasset til desserten – dessertvin og hedvin.

Annoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.

🎄 Få vores julemenu-plan – gratis

Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.

Flere opskrifter du vil kunne lide

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Bedømmelse