Kyllingbryst med ost og seranoskinke på bund af rodfrugter
Det er let, hurtigt og meget smagfuldt.
Servings 2 personer
Ingredienser
- 4 spsk. Flødeost, 60+
- 1 tsk. Peber, friskkværnet
- 4 stk. Skinke – Bayonne, Serrano, Parma
- 2 stk. Kyllingebryst, filet
Sådan gør du
- De forskellige rodfrugter med olivienolie, akaciehonning salt og peber var skåret i mindre stykker og kom i ovnen 30 minutter før de 2 stykker kyllingefilet.
- To spisefulde ost (krydderost, pikant eller lignende) på hver kyllingfilet, der efterfølgende pakkes ind i to skiver seranoskinke. Sluttelig krydres godt med peber.
- Lægges oven på rodfrugterne (der allerede har fået 30 min ved 200 grader) i ovnen. ca. 30 min. ved 200 grader.
- God fornøjelse.