Hovedret | Høst | Opskrifter
Kylling, bacon og peberfrugter på pande
🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet
Kylling, bacon og peberfrugter på pande
En hurtig ret – ikke mindst hvis man har lidt ris fra dagen før.
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Bacon i tern og kyllingbryst (skæres i strimler) svitses på panden – efter ca fem min. hældes det over på en tallerken.
- Rapsolien hældes på panden og derefter paprika – giv det god varme. Derefter kommes det hakkede løg og de skiveskårende peberfrugter på panden giv det ca 5 min.
- Bacon og kyllingestrimlerne, “risresten” (eller de frisk kogte ris) hældes på panden sammen med hønsebouillon. Lad det simre i 7 min under låg og smag til med salt og peber.
- Det passer godt til: Tranebærkompot og Mango chutney hot
- Velbekomme
Flere opskrifter med kylling
- Hel kylling
- Forårssalat med kylling
- Deep-pan pizza m/ kylling og bacon
- Grill-kylling m/ peberkorn, koriander og flødekartofler
Vin til retten
En let og frisk hvidvin løfter fjerkræ og grøntsager.
Pio Cesare L'Altro Chardonnay 2021kr.229.00Se hos DH Wines
Christophe Patrice Chablis 2025kr.199.00Se hos DH Wines
Very Limoux Chardonnay 2024kr.149.00Se hos Buus Vine
Langhe Chardonnaykr.181.50Se hos Otto SuensonAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
Det skal du bruge
Godt grej og gode råvarer til retten.
Masahiro Tsuba - 21 cm kokkeknivkr.1,135.00Se hos Japanske kokkeknive
MAC Chef - 20 cm kokkeknivkr.799.00Se hos Japanske kokkekniveAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
🎄 Få vores julemenu-plan – gratis
Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.
