Du skal være logget ind for at redigere din profil.

Venligst angiv dit brugernavn eller e-mail adresse.
Du modtager et link via e-mail, så du kan oprette en ny adgangskode

SUNDHEDSFORMIDLERNES OPSKRIFTER

Falsk couscous

Skær blomkålet ud i buketter, og hak det i en foodprocessor. Kom blomkålet i en skål Hak løg, mandler og parmesan i foodprocessoren, og bland det

Koldhævede frugtboller

Om aftenen: Vand og gær kommes i en stor skål og gæren røres ud i vandet. Tilsæt A38 og sirup. Tilsæt grahamsmel, solsikkefrø og havregryn. Til

Fiskepakker med kikærter

Fremgangsmåde Tænd ovnen på 200 grader Squashen skylles og snittes i tern Cherrytomaterne skyldes og skæres i halve Hæld vandet fra kikærterne S

Nudelsalat med asiatiske deller

Start med at blande farsen til dellerne – hak løg, hvidløg og dild fint og bland det i kødet sammen med soya, fiskesauce, ingefær, salt og peber

Småkager med fuldkornsmel

Rør sukker og olie sammen i en skål. Tilføj mælken imens du rører, og bland godt. I en anden skål blandes melet, havregryn, bagepulver og vanill

Luksusstjerneskud

Rist toastbrødet på begge sider. Vend spætten i rugmel på begge sider Steg i olien – ca. 5 min på hver side. Krydr med salt og peber. Anrettes

Kyllingefajitas med kål

Skær løg, hvidløg og kyllingebrysterne i tern. Steg først løg og hvidløg til de er klare. Steg derefter kyllingebrysterne med. Skær tomaterne i

Luksus råkostsalat

Gulerødder skrælles og rives groft. Kålet snittes fint – enten i hånden eller med foodprocessor. Æblet skæres i fine tern, nødderne hakkes. V

Grov squash-pizza

Opskriften giver to pizzaer med ca. 8 stykker i hver pizza.   Pizzabunde: Rør vand og gær sammen Tilsæt salt og olie Bland meltyperne i en skål f

Lækre, langtidshævede grovboller

DAG 1: Opløs gæren i vandet. Tilsæt olie og salt - rør rundt Tilsæt havregryn og kerner - rør rundt Tilsæt grahamsmel - rør rundt Tilsæt hved

Chili con carne

Hak løg og hvidløg i små tern, og svits dem i en gryde i lidt olie. Svits kødet, til det er brunt hele vejen igennem. Kom flåede tomater, tomatpu

OPSKRIFTER AF MESTERKOKKEN

Baconrulle med vildtsmag

Bland alle ingredienserne minus danablue. Bred farsen ud på et stort stykke bagepapir Fordel osten i små stykker midt på farsen Farsbrødet skal v

Pandekager klovnehoved opskrift

Opskrift på pandekage For at lave gode pandekager så skal du sigte melen i en stor skål, tilsæt bagepulver, salt og sukker og bland det sammen. Pi

Avocado, bacon og blåbær salat opskrift

En velsmagende salat, der er super hurtige at lave - fyldt med cremet avocado og røget bacon, og toppet med en lækker frugtagtig dressing. Varm en

Opskrift på grønkål, chorizo og ris gryderet

Denne gryderet er fantastisk velsmagende og meget enkel at lave, med en kombination af grønkål, chorizo og basmati ris. Steg chorizo i en mellemst