Nemme råd til at prioritere sund mad i hverdagen

Det er ikke altid lige let at vælge det sunde måltid frem for det usunde, og det er der mange forskellige grunde til. Det kan være travlhed eller økonomi, der er grunden, men det kan også være, at du mangler inspiration til lækre, sunde måltider, som ikke kræver alt for meget arbejde. Heldigvis er der Læs mere

Social Dining is the new black

Er du en passioneret foodlover, er du sikkert stødt på konceptet Social Dining – et koncept, som måske er mere udbredt i udlandet, men som også langsomt breder sig i Danmark. Når du ser restauranter annoncere med ’Social Dining’, betyder det ofte at de serverer deres mad på store fade i stedet for portionsanrettet. På Læs mere

Grill foråret ind

De lune forårstemperaturer er oftest ensbetydende med madlavning på grill og hygge i det fri. Læs med her, og find inspiration til retter og måltider, tilberedt på grillen – især protein, brød og grøntsager som er essentielle kandidater til den fantastiske metode for tilberedning. Protein Fisk: Fisk som er faste i kødet, er velegnede til Læs mere

Grillvejret er (næsten) kommet

Foråret er ankommet, hvilket er ensbetydende med lune temperaturer og ikke mindst lækker grillmad. Dette er noget, rigtig mange har savnet i løbet af den kolde vinter. Maden får nemlig en helt speciel og lækker smag, når det bliver lavet over grill, end det gør, når det bliver kokkereret i køkkenet. Men der er dog Læs mere

Bliv motiveret til at udvikle dine evner i køkkenet

Det kan ofte være svært at motivere sig selv til at prøve noget nyt i køkkenet i den travle hverdag. Vi har til vane for at lave de samme retter, som vi altid plejer at lave. Men på denne måde får du aldrig udviklet dine evner i køkkenet – så hvorfor ikke prøve at gøre Læs mere

Danmark har fået nye champagnedrenge

Danmark har fået nye champagnedrenge Sidder du og planlægger nytårsaften, men er gået i stå ved valget af champagne og andre drikkevarer, der skal være til festen? Nu behøves du ikke længere at fortvivle, vi har fundet det perfekte sted for dig at købe dine drikkevarer. Drinky.dk lyder måske ikke bekendt. Læs mere

Hvor tit må man spise chokoladekage?

Vi har her på bloggen fået et spørgsmål, der lyder: Hvor tit må man spise chokoladekage? Svaret til dette er naturligvis ikke sort / hvidt, og vi kan ikke sige, at du 2 gange om ugen må spise 150 gram chokoladekage og at dette ingen konsekvenser ville have. For det ville være løgn. Samtlige opskrifter Læs mere

Den perfekte eftermiddag med en banankage

Banankage – uhmmmm lige noget for mig Vil du gerne have en undskyldning for at lave en lækker banankage og servere den for et par gæster? Her kommer vi med en. Hvis du er en mand: Som mand er det ekstra svært at få en undskyldning for at invitere gutterne på banankage, for det lyder Læs mere

Hvad er julehygge for dig?

Denne uges tip går i julens tegn, og handler om at stoppe op og tænke – før handling. Hvad er julehygge for dig? Kan du tænke på en anden måde end marcipan og chokolade? En konkret måde at finde ud af det på, er at skrive det ned på et stykke papir. Tæl sammen hvor Læs mere