- Forberedelsestid
- 15 minutter
- Tilberedningstid
- 15 minutter
- Sværhedsgrad
- Let
- Serveringer
- 4 personer
- Kategori
- Tilbehør
- Visninger
- 2293
- Pris pr. Portion
- 0.00 kr.
- Skrevet af
- Udgivet den
- maj 10, 2010
- 1 stk
- Agurk
- 1 tbsp.
- Ingefær, frisk
- 1 stk
- rødløg
- 1 tbsp.
- Sesamfrø, afskallede
- 1 tsk.
- Peber, friskkværnet
- 1 tsk.
- Salt, groft
- 1 tbsp.
- Vindruekerneolie
- 1 stk
- Peberfrugt, rød og gul
- 60 g
- Mandler
- 1 tbsp.
- honning
- 1 tbsp.
- Vineddike
Rør dressingen sammen af honningen, vineddiken, friskrevet ingefær, sesamfrø, salt og peber. Tilsæt den halve spsk, olie tilsidst. Smages til. Er den for stærk, tilsæt da lidt mere honning.Flæk den vaskede agurk på langs, skær den i skiver, drys den evt. med salt og lad den hvile lidt.Peberfrugten skæres i firkanter og rødløget hakkes. Dette kommes i dressingen.Halver mandlerne, rist dem i 1 spsk. olie på panden og dæk salaten med dem. God fornøjelse.
Ingen kommentarer - Du kan blive den første til at lægge en smagfuld kommentar!
Du skal være logget ind for at lægge en kommentar.