Bagværk

Scones
1) Tænd ovnen på 220 grader.
2) Rør mel, flormelis, salt og bagepulver i en skål. (Gem ca. en håndfuld mel til at drysse på bordet så de

tænd ovnen på 200 grader (hvis varmeluftovn 180 grader)
smelt smøret og lad det køle lidt.
bland de øvrige ingredienser i gryden og bland godt ti

Smør, sukker og sirup koges over svag varme under konstant omrøring, indtil det er smeltet og massen er rørt godt sammen.Tag gryden af blusset. Rø

Æg og sukker piskes, og de øvriges ingredienser blandes i dejen, og voila så er den klar til at komme i en springform og i ovnen ved 175 grader i c

Rør smør og sukker sammen, til det er blødt. Pisk så æggene i et ad gangen, og tilsæt cremefraiche. Sigt hvedemel, vanilie og bagepulver i dejen

Chokolade cookies
Hvis du vil have andet i dine cookies så bland evt. en håndfuld rosiner i dejen.
1) Hak chokolade.
2) Rør smør og sukker sammen.

Rør fedtstof med sukker og farin. Tilsæt vanille og rør ægget i. Bland hakket nødder og chokolade i. Tilsæt mel og natron.
Dejen sættes i små

Boller med klid
1) Smulder gæren i lunken vand og rør rundt.
2) Tilsæt salt og rør rundt.
3) Rør mel og klid i. Dejen er klistret.
4) Sæt dejen

Boller
1) Smelt margarine.
2) Tilsæt mælken.
3) Når mælk/margarineblandingen er lunken røres gær i (den må ikke være for varm).
4) Tilsæt suk