-
-
Frokost | Madpakke | Opskrifter | Sommer
Clubsandwich med bacon
Bland marinaden og hæld den over kyllingefileterne. Lad den trække ca 30 min. Steg bacon på panden. Bland…
-
Tun-deller
Rør en fars af alle ingredienserne og sæt den på køl i 1 time.
Steg dellerne i rigeligt smør ved middelvarme 5-6 minutter på begge sider.
Server -
Bulgursalat med rejer og ærter
Kog bulguren i vand i ca. 10 min. Hvis der er vand tilbage, hældes det ud. Imens blandes dressingen, som hældes over bulguren, så snart den er kogt
-
Bagværk | Høst | Madpakke | Morgenmad / Brunch | Opskrifter | Sommer | Tilbehør
Store squash-brud
Kør en dej af del 1, ved først at røre gæren ud i håndvarmt vand… og derefter tilsætte de øvrige ingredienser. Sæt til hævning i en time.
R -
Bagværk | Frokost | Madpakke | Opskrifter
Krydret vegetarburger
Hjemmebagt burgerbolle m. sesam og en lidt stærkt krydret “bøf” af squash, løg, peanuts, chili, karry m.m….
Sesamboller: Rør en dej (skal i -
Bagværk | Buffet | Madpakke | Morgenmad / Brunch | Opskrifter | Tilbehør
Krydrede skinkehorn
12 stk. Prisen er udregnet på en portion dej.
Opløs gæren i vandet og tilsæt mel, salt og chiliflager. Det helt nøjagtige mål på hvedemel har j -
Bagværk | Buffet | Madpakke | Opskrifter | Tilbehør
Madbrød m/ rødbede
Groft madbrød m/ rødbede i bradepande:
Dej: Rør gær ud i lunkent vand, og tilsæt youghurt, salt, lidt honning, rapsolie og groftrevet skræl -
Smagfuld vintersalat
En rigtig lækker salat til julebordet… kan spises selvstændig med lidt brød… eller sættes i stedet for rødkålssalat og waldorfsalat.
Pisk in -
Formbrød m/ birkes (groft)
Rør gæren ud i lunkent vand, og tilsæt kærnemælk el. letmælk, rapsolie og salt. Rør havregryn og grahamsmel i. Tilsæt hvedemel lidt af gangen.
