Tilbehør

– Bland surmælksproduktet, sennep, salt, peber, sukker, finthakket løg og finthakket purløg sammen.
– Pil og kog kartoflerne til de er møre.
– 

Giv først kartoflen 5 min. ved ca. 1100 W. Herefter skal den have 6-7 min. ved ca. 770 W. Tag den herefter ud af mikrobølgeovnen og lad den stå til

Skræl kartoflerne og skær dem i både. Bland olie og krydderier sammen i en lille skål og hæld det derefter i en pose sammen med kartoffelbådene.

Start med at lave dressingen/sirup. Balsamicoeddike og sukker koges ved høj høj varme i en gryde i 1 min. Siruppen hældes i en skål og køles af.