Tilbehør

Del rødkålen i fire kvarte og fjern stokken. Snit resten i tynde strimler. I en gryde smelter du smørret og blander rødkålsstrimlerne i. Lad rød

Serverer du steg er waldorfsalat et godt tilbehør til at pifte den op med.
I en skål blandes mayonaisen og citronsaft. Pisk fløden og vend den i ma

1: Æg og fløde røres sammen.
2: Smørret smeltes på en pande og æggeblandingen hældes på.
3: Æggemassen skal stivne ved svag til middel varme,

Jeg elsker waldorf salat som tilbehør til julemaden. Den er nem at lave og give lige lidt ekstra nydelse.
Start med at putte mayonnaise i en skål og

Vil man gøre lidt ekstra ud af julemaden er rødkålen et godt sted at starte. Det gør julemiddagen ekstra god.
Start med at skære rødkålen i fir

Brunede kartofler er et must i juletiden og kan spises til alt slags kød.
Brug enten kartofler fra glas eller kog og pil nogle aspargeskartofler. Sky

Rengør kartofler og kog dem med skrald i letsaltet vand.  Når kartoflerne er møre, hælder du vandet fra og damper dem tørre. Lad dem så afkøle

Start med at snitte hvidkålen meget fint og riv gulerødderne groft eller skær dem i fine stænger på størrelse med tændstikker. Bland det sammen

Start med at tilberede dressingen ved at blande alle ingredienser sammen. Derefter skæres broccolien i små buketter og porerne skæres i tynde skive