Chili og løgkompot

Ingen vurderinger.
Vent venligst…
Forberedelsestid
30 minutter
Tilberedningstid
490 minutter
Sværhedsgrad
Let
Serveringer
1 personer
Kategori
Tilbehør
Visninger
3893
Pris pr. Portion
0.00 kr.
Skrevet af
Udgivet den
1 1/2 kg
Løg eller zittauerløg
10 stk
Peber, chili rød eller grøn, rå
2 1/2 dl
Sesamolie
300 g
Chili, rå, mild
2 stk
Stjerneanis, hele

Chili og løgkompotVIGTIG INFO: Retten kræver at du har et ildfast fad med låg.
Ovenstående giver en meget stor portion! Men den kan holde sig længe i lufttætte glas.
1) Hak løg groft. Hak chilier groft (fjern evt. kerner alt efter hvor stærkt du vil have det).
2) Kom løg, chilier, stjerneanis og olie på en pande og rist til det bliver gyldent.
3) Bland 0,5 l vand i.
4) Kom blandingen i et ildfast fad med låg.
5) Skal stå i ovnen ved 100 grader i ca. 8 timer.
6) Efter 8 timer har du en dejlig tyk chili og løgkompot.
Velbekomme!


Ingen kommentarer - Du kan blive den første til at lægge en smagfuld kommentar!

Du skal være logget ind for at lægge en kommentar.

Del din ret her!

Har du en konge ret du vil dele?