Club Sandwich

No votes yet.
Please wait...
Voting is currently disabled, data maintenance in progress.
Forberedelsestid
15 minutter
Tilberedningstid
25 minutter
Sværhedsgrad
Let
Serveringer
4 personer
Kategori
Frokost
Visninger
150
Pris pr. Portion
0.00 kr.
Skrevet af
Udgivet den
20 g
rødløg
6 stk
Quorn-filet
140 g
Romaine-salat
50 g
Parmasan
200 g
Tomat
8 stk
Toastbrød
150 g
Kapers
1/2 tsk.
Soya
1/2 tsk.
Sennep
200 g
Creme fraiche 9 %
1/2 tsk.
Sukker
1 tsk.
Karry

Riv parmesanen på et fint rivejern og drys det i 8 ovale bunker på en bageplade med bagepapir. Laget må ikke være for tykt (maks 2 mm), men skal være helt dækkende. Bag de såkaldte touilles i ovnen ved 180 grader, til de er gyldne – ca 10 min.
Steg derefter Quorn-fileterne på en pande i lidt olie.
I en lille skål blandes lidt sennep og karry under omrøring.
Vend forsigtigt creme fraiche i sammen med soja, sukker, salt og peber.
Vask salaten og tomaterne og skær dem i passende stykker.
Rist brødet, og smør det med karrydressingen. Anret salat, tomat og skiver af Quorn-fileterne samt parmesan-stykkerne oven på den ene skive brød, og læg det andet ovenpå

Ingen kommentarer - Du kan blive den første til at lægge en smagfuld kommentar!

Du skal være logget ind for at lægge en kommentar.

Del din ret her!

Har du en konge ret du vil dele?