Dejlige gulerodsstænger på grillen

Gulerodsstænger på grillen:
Skræl gulerødderne og halvver dem. Skær dem i ultra tynde skiver på langs.
Placer gulerødderne i foliebakke bland dem med olie og hvidløg steg det ved direkte varme i nogle minutter, der skal stadigvæk være “bid” i gulerøderne. Drys til sidst med lidt groft salt.
Server “stængerne” som en lille let forret med feta og brød eller som tilbehør til en hovedret.
En dejlig hurtig ret til en lun sommeraften!
Sommerhilsen fra Mona