Fedtfattig gulerodskage

Find dine gulerødder frem og skræl dem. Riv dem så i en skål. Tag en anden skål frem og pisk æg, vanillesukker og sukker samme. Bland nu mel, bagepulver og krydderier i æggemassen sammen med de revne gulerødder. Hæld mælken i skålen og rør dejen godt sammen. Find en springform frem og smør den godt. Hæld din gulerodsdej i springformen og bag den 30-40 min. ved 175 grader.
Rigtig god fornøjelse med din lækre gulerodskage.