- Forberedelsestid
- 25 minutter
- Tilberedningstid
- 25 minutter
- Sværhedsgrad
- Let
- Serveringer
- 4 personer
- Kategori
- Tilbehør
- Visninger
- 1315
- Pris pr. Portion
- 0.00 kr.
- Skrevet af
- Udgivet den
- august 4, 2009
- 1 stk
- Æble / æbler
- 1/2 tsk.
- Salt, groft
- 1/4 tsk.
- Peber, friskkværnet
- 2 stk
- Fennikel, knold, rå
- 100 g
- Champignon
- 1/2 tsk.
- Karry
- 1 stk
- Løg eller zittauerløg
- 2 1/2 dl
- Creme fraiche 18 %
- 1 1/2 tbsp.
- Persille, frisk
Kog fenniklerne i letsaltet vand i ca. fem min.
Lad dem afdryppe og køle af
Skær dem i strimler, champignonerne i skiver, løget i små stykker og bland det sammen
Skær æblet i små tern og bland det med creme fraichen, lidt salt og peber, karry og hakket persille
Bland det hele sammen i en skål
Ingen kommentarer - Du kan blive den første til at lægge en smagfuld kommentar!
Du skal være logget ind for at lægge en kommentar.