Frisk forårstærte med appelsincreme

Ingen vurderinger.
Vent venligst…
Forberedelsestid
30 minutter
Tilberedningstid
75 minutter
Sværhedsgrad
Let
Serveringer
10 personer
Kategori
Dessert
Påske
Visninger
2217
Pris pr. Portion
0.00 kr.
Skrevet af
Udgivet den
180 g
Hvedemel
150 g
marcipan
100 g
Smør, saltet
1 tbsp.
Vand
85 g
Sukker (melis)
4 stk
Æg
2 dl
Appelsinsaft af 2 appelsiner
2 stk
Appelsinsaft af 2 appelsiner

Dej:
1. Ælt marcipan med smør og hvedemel og tilsæt vand.
2. Lad marcipandejen hvile tildækket i køleskabet i ca. 30 min.
3. Imens tilberedes fyldet. Riv appelsinskal og pres saften.
4. Begge deles bringes i kog i en lille gryde sammen med sukker.
5. Når appelsinvæsken er afkølet, piskes hele æg grundigt og skummende sammen med væsken til en lidt tyk appelsincreme.
6. Marcipandejen rulles ud og lægges i en smurt tærteform – eller ca. 18-20 linseforme.
7. Appelsincremen fordeles i formen.
8. Tærten bages i ca. 20 min. ved 180 grader (varmluft)
9. Når halvdelen af bagetiden er gået, kan der evt. drysses mandelsplitter ud over kagen.
10. Smelt evt. lidt mørk chokolade og lave nogle tilfældige chokoladesnore ud over kagen, når denne er færdigbagt og let afkølet Pynt den evt. med et mynteblad, og du har en perfekt forårsgul – og grøn – tærte. Også flot til påske.
11. Serveres gerne med creme fraiche tilsmagt med vanille, så har du en flot og velsmagende dessert.



2 comments

  1. Sofie (not verified) sagde på marts 5, 2014

    Kan man bruge muffinsforme,

    Ingen vurderinger.
    Vent venligst…
  2. Anonym sagde på marts 5, 2014

    Hej Sofie!

    Ingen vurderinger.
    Vent venligst…

Du skal være logget ind for at lægge en kommentar.

Del din ret her!

Har du en konge ret du vil dele?