Frisk rødkålssalat med appelsin og granatæble

No votes yet.
Please wait...
Voting is currently disabled, data maintenance in progress.
Forberedelsestid
30 minutter
Tilberedningstid
30 minutter
Sværhedsgrad
Let
Serveringer
8 personer
Kategori
Tilbehør
Visninger
5313
Pris pr. Portion
0.00 kr.
Skrevet af
Udgivet den
3 stk
Appelsin/appelsiner
2 tbsp.
honning
1 stk
Rødkål
2 tbsp.
Olivenolie
1 stk
Granatæble, punisk æble
3 tbsp.
Balsamico (eddike) lys og mørk
1 dl
Persille, bredbladet
75 g
Hasselnødder
Frisk rødkålssalat med appelsin og granatæble

Denne lækre friske salat, er et godt og sundt alternativ eller supplement til det traditionelle julebord. For variation, kan appelsinerne skiftes ud med æble, og hasselnødderne med valnødder.
Snit kålen i tynde strimler. Kram dem i håndfladen så de bliver mere bløde.
Rør olie, eddike, honning og salt og peber sammen og vend derefter kålen heri.
Rist hasselnødderne på en tør pande.
Skær appelsinen med en kniv og skær den i mindre stykker.
Kom nødder, appelsin og hakket persille ned i kålblandingen. Halvere herefter granatæblet og bank kernerne fri, henover salaten. Server salaten som tilbehør på julebordet.

3 comments

  1. Anonym sagde på november 11, 2012

    Hej

    No votes yet.
    Please wait...
    Voting is currently disabled, data maintenance in progress.
  2. Anonym sagde på november 13, 2012

    Vil man kunne anvende lidt

    No votes yet.
    Please wait...
    Voting is currently disabled, data maintenance in progress.
  3. Anonym sagde på november 13, 2012

    Hej Hanne,

    No votes yet.
    Please wait...
    Voting is currently disabled, data maintenance in progress.

Du skal være logget ind for at lægge en kommentar.

Del din ret her!

Har du en konge ret du vil dele?