Fyldt Snackpeber

No votes yet.
Please wait...
Forberedelsestid
15 minutter
Tilberedningstid
30 minutter
Sværhedsgrad
Let
Serveringer
1 personer
Kategori
Hovedret
Visninger
1872
Pris pr. Portion
14.00 kr.
Skrevet af
Udgivet den
100 g
oksefars
50 g
Fetaost
1 tsk.
Oregano, tørret
1 knsp.
Salt og peber
2 tbsp.
Olivenolie
1 stk
Snackpeber (rød)
1 stk
Fenikkel
100 g
ægnudler
1 tbsp.
Salt
1 tbsp.
Smør
Fyldt Snackpeber

Del peberen i 2 stykker, fjern stængel og kerner uden at de går i stykker.
Bland farsen forsigtig med osten samt krydderier og fyld forsigtig i peberen så den ikke flækker. Svitses i lidt olivenolie på alle sider, skru ned for varmen, tilsæt lidt vand og lad småsimre samtidig med nudlerne og fennikel  koges.
Fennikel skylles, kommes i koldt vand og koges ca. 15 min. Husk salt.
Til sidst koges nudlerne som anført på pakken. Dem kommer jeg også i koldt vand og koger op. Det sparer nogle min. el.
Når nudlerne er færdig skulle også fennikel og perber være nok.
Ved serveringen kommes en klat smør på nudlerne. Evt. lidt af væden fra panden.
Velbekomme

Ingen kommentarer - Du kan blive den første til at lægge en smagfuld kommentar!

Du skal være logget ind for at lægge en kommentar.

Del din ret her!

Har du en konge ret du vil dele?