- Forberedelsestid
- 20 minutter
- Tilberedningstid
- 30 minutter
- Sværhedsgrad
- Let
- Serveringer
- 4 personer
- Kategori
- Forret
Tilbehør - Visninger
- 2427
- Pris pr. Portion
- 0.00 kr.
- Skrevet af
- Udgivet den
- august 2, 2009
- 4 skive(r)
- Ost, fast, 40+
- 10 g
- Smør, saltet
- 2 stk
- Tomat
- 2 stk
- Aubergine
- 100 g
- Champignon
- 2 stk
- Hvidløg, fed
- 1 stk
- Løg eller zittauerløg
Kan du bedre lide aubergine end squash kan du lave disse her i stedet.
Start med at vaske auberginerne og flæk dem så på langs. Skrab kødet ud og hak det sammen med løget, hvidløg og champignoner. Skær tomaterne i mindre stykker og svits dem sammen med de andre grønsager i smeltet smør. Krydr det med lidt salt og peber og fordel fyldet i de udhulede aubergine. Læg osteskiver oven på og stil dem i et ildfast fad i otte minutter ved 180 grader.
Ingen kommentarer - Du kan blive den første til at lægge en smagfuld kommentar!
Du skal være logget ind for at lægge en kommentar.