- Forberedelsestid
- 20 minutter
- Tilberedningstid
- 60 minutter
- Sværhedsgrad
- Let
- Serveringer
- 4 personer
- Kategori
- Hovedret
- Visninger
- 1353
- Pris pr. Portion
- 0.00 kr.
- Skrevet af
- Udgivet den
- august 23, 2009
- 1 tsk.
- Oregano, tørret
- 1 tsk.
- Timian, tørret
- 1 stk
- Citron - gerne økologisk
- 1 stk
- Løg eller zittauerløg
- 1 tbsp.
- Persille, frisk
- 1 stk
- Æg
Lad brødet ligge i blød i lidt vand i ti min. Pres vandet ud. Hak løget og bland det med brødet, saften af en citron og de andre ingredienser. Lad farsen hvile en halv time. Form farsen til fire/otte bøffer afhængig af ønske og steg dem 3/5 min på hver side til de er møre.