- Forberedelsestid
- 15 minutter
- Tilberedningstid
- 20 minutter
- Sværhedsgrad
- Let
- Serveringer
- 2 personer
- Kategori
- Hovedret
- Visninger
- 6570
- Pris pr. Portion
- 0.00 kr.
- Skrevet af
- Udgivet den
- juni 30, 2010
- 2 stk
- Hvidløg, fed
- 250 g
- Oksekød, middelfedt
- 2 stk
- Basilikumblade, frisk
- 400 g
- Pasta - skruer, penne
- 30 g
- Parmesan, frisk
- 2 stk
- Oregano, frisk, kviste
- 4 tbsp.
- Pesto, rød eller grøn
Form det hakkede oksekød som en flad bøf. Pres et fed løg og hakket basilikum (en gren godt med blade) på midten af kødet. Rul kødet godt sammen og afslut med at gøre lidt flad. Bøfferne skal endvidere krydders med salt og peber.
Steges på panden i ca. 10 min. Det passer med den tid det tager for at koge en god pasta!
Tilbehør – vi valgte pasta, der blev vendt i en god pesto samt fint hakket oregano. Sluttelig en gang frisk revet parmesanost.
Hurtig, let og frisk ret med krydderurter fra haven.
Ingen kommentarer - Du kan blive den første til at lægge en smagfuld kommentar!
Du skal være logget ind for at lægge en kommentar.