Kyllingebryst i baconsvøb og grønsager

1: Kyllingefileterne smøres med pesto og krydres med salt og peber.
2: Baconskiverne rulles omkring fileterne og de steges omkring tyve minutter ved 200 grader i ovnen.
3: Peberfrugterne renses og skæres i grove stykker og sauteres sammen med oliven, kapers, finthakkede hvidløgsfed og grofthakket persille.
4: De sauterede grønsager serveres med kyllingen i baconsvøb og eventuelt med ris.