fbpx

Lækker ørred-salat

No votes yet.
Please wait...
Forberedelsestid
15 minutter
Tilberedningstid
45 minutter
Sværhedsgrad
Let
Serveringer
2 personer
Kategori
Forret
Frokost
Visninger
9772
Pris pr. Portion
0.00 kr.
Skrevet af
Udgivet den
1 tbsp.
Mayonnaise
2 tbsp.
Purløg
1 stk
rødløg
1 tbsp.
Kapers uden lage
100 g
Ørred, varmrøget
1/2 stk
citron, økologisk
2 tbsp.
Creme fraiche 18 %
Lækker ørred-salat

En varmrøget ørred trimmes for skind og ben.
Blandes forsigtigt med finthakket rødløg, klippet purløg, kapers, cremefraiche og mayonnaise.
Så stille det på køl i 30 minutter… inden salaten smages til med saft fra en øko-citron, friskkværnet peber og en lille smule salt.
Server salaten på groft brød og pynt af med ekstra purløg og radisser.

Ingen kommentarer - Du kan blive den første til at lægge en smagfuld kommentar!

Du skal være logget ind for at lægge en kommentar.

Del din ret her!

Har du en konge ret du vil dele?